餐廳小吃・EAT & DRINK
eat-0172
馬瀨小吃
桃園市復興區三民村1鄰3之2號
泰雅族馬瀨夫婦經營的山產小吃店，招牌煎醃鱒魚不沾粉直煎，份量實在，是在地人推薦的家常山產店。
內行點法
招牌必點：
招牌白斬土雞煎醃鱒魚（不沾粉直煎）
煎醃鱒魚是這裡最被稱讚的一道，不沾粉直接下鍋煎，外皮酥脆、魚肉細嫩，很考驗廚師功夫，是在地人從小吃到大、口耳相傳的口味。白斬土雞也很搶手，容易提前賣光，建議先打電話訂位確認有沒有。店內走純樸小吃店路線，只收現金要記得備好零錢，用餐環境是家常圓桌，也對寵物友善。要留意公休日是星期四，上山前先確認營業時間。
大家都說讚
- 煎醃鱒魚功夫扎實、風味道地
- 白斬土雞份量實在
- 在地人推薦、真材實料
去之前留意
- 只收現金
- 招牌菜容易售完，建議先預訂
- 每週四公休
以上整理自 Google 地圖公開評論與網路食記的共識，非本站實地採訪；口味與供應狀況可能變動，以現場為準。