餐廳小吃・EAT & DRINK
eat-0396
胡同彭家老舖新疆拉麵
桃園市蘆竹區桃園街100號
少見的新疆料理，招牌新疆羊肉拉麵配饊子和涼拌豆乾，蘆竹在地人才知道的異國隱藏版。
內行點法
招牌必點：
手工饊子醬龍骨新疆羊肉拉麵涼拌豆乾
桃園少見的正宗新疆料理，Google 評價高達 4.3 顆星、評論數破兩千則，是南崁在地人才知道的異國隱藏版。必點手工饊子搭配醬龍骨，饊子酥脆有嚼勁，龍骨醬味濃郁下飯；招牌新疆羊肉拉麵羊肉處理得好、不會有膻味，還帶點孜然香氣很開胃。曾被食尚玩家等節目報導過，假日用餐人潮較多，建議避開尖峰或提早前往，店內也常見多人合菜的組合吃法。
大家都說讚
- 口味道地少見的新疆料理
- 羊肉處理好、不膻
- 饊子、醬龍骨風味特殊有記憶點
- 價格平實
去之前留意
- 假日人潮較多，用餐需稍候
以上整理自 Google 地圖公開評論與網路食記的共識，非本站實地採訪；口味與供應狀況可能變動，以現場為準。