內行點法
招牌必點：
炙燒叉燒丼飯白蔥叉燒拉麵俺之拉麵（豚骨醬油）溏心拉麵蛋
這家藏在中埔一街的日式拉麵店是沖繩老闆夫妻經營，湯頭走濃郁豚骨醬油路線，喝起來有種置身東京的錯覺，麵條硬度還能客製化。叉燒和溏心蛋是評論公認的亮點，肉質軟嫩、蛋黃半熟剛好。店面座位不多，用餐尖峰常常要排隊，建議避開中午和晚餐尖峰時段前往。老闆夫妻會用日文交流，服務態度親切有禮，喜歡重口味濃湯的人會很對味。
大家都說讚
- 湯頭濃郁道地，接近日本口味
- 叉燒與溏心蛋品質高
- 老闆夫妻親切、服務用心
- 麵條軟硬可客製
去之前留意
- 座位少，尖峰時段常需排隊等候
- 公休日固定（週三、週六）需留意
以上整理自 Google 地圖公開評論與網路食記的共識，非本站實地採訪；口味與供應狀況可能變動，以現場為準。
走過去就到
- 裊裊間串燒酒場宵夜約 90 公尺・步行 2 分
- 金蜜蜂咖啡豆器材桃園店咖啡約 160 公尺・步行 2 分
- 黑瓶咖啡咖啡約 170 公尺・步行 3 分
- 蘇活汽車旅館旅宿約 170 公尺・步行 3 分
- 福麻糬豆花甜點約 170 公尺・步行 3 分
最近車站 桃園車站（台鐵） 約 3.0 公里
直線距離估算，實際路程可能更遠；步行時間以每分鐘 80 公尺計。