餐廳小吃・EAT & DRINK
eat-0579
暢春園水煎包
桃園市桃園區自強路10號
近青溪國中、傳承三十多年的水煎包老店，主打高麗菜內餡，外皮煎得酥香、內餡清爽不油膩，是在地人熟悉的銅板早餐與下午點心選擇。
內行點法
招牌必點：
高麗菜水煎包（唯一品項）
這家開業超過三十年，主打就是一種口味：純高麗菜水煎包，用當季高麗菜加大溪韭菜提味，只靠鹽巴調味,吃得到蔬菜本身的清甜。麵皮用老麵發酵，現場擀皮包餡，煎到一面焦脆一面軟嫩，口感層次分明。因為品項單純、價格親民，是在地人買來當早餐或點心的日常選擇，不用久等排隊，路過順手買幾顆很方便。
大家都說讚
- 高麗菜餡清脆爽口，調味清淡天然
- 老麵發酵外皮口感豐富，酥脆與軟嫩兼具
- 傳承數十年的老字號，價格便宜
去之前留意
- 口味單一，只有高麗菜一種選擇，喜歡吃肉餡的可能會覺得單調
以上整理自 Google 地圖公開評論與網路食記的共識，非本站實地採訪；口味與供應狀況可能變動，以現場為準。
走過去就到
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最近車站 桃園車站（台鐵） 約 1.0 公里
直線距離估算，實際路程可能更遠；步行時間以每分鐘 80 公尺計。