餐廳小吃・EAT & DRINK
eat-0641
俏東北廣東粥 蚵仔煎
桃園市楊梅區大成路13號
深夜營業到凌晨的老字號，酥炸臭豆腐皮脆內嫩，廣東粥品清爽鮮甜，是楊梅宵夜常客名單。
內行點法
招牌必點：
酥炸臭豆腐蚵仔煎香菇烏龍麵
楊梅宵夜排隊名店，Google 評分約 4.5。招牌酥炸臭豆腐是最多人推薦的一道，外酥內嫩、醬汁偏甜不油膩，配泡菜很對味；蚵仔煎現煎酥邊、加辣更提味；香菇烏龍麵的湯頭也常被稱讚。只做晚餐和宵夜時段，門口常常大排長龍，但店員態度好、翻桌快。要注意只收現金，且通常要先在櫃檯點餐付款才有位子坐，去之前先備好零錢比較不會手忙脚亂。
大家都說讚
- 臭豆腐外酥內嫩、醬汁不油膩
- 蚵仔煎現煎酥邊
- 烏龍麵湯頭獲好評
- 尖峰排隊仍服務態度佳
去之前留意
- 只收現金
- 晚餐宵夜時段限定，常大排長龍
- 需先在櫃檯點餐付款
以上整理自 Google 地圖公開評論與網路食記的共識，非本站實地採訪；口味與供應狀況可能變動，以現場為準。