餐廳小吃・EAT & DRINK
eat-0931
鋳心ちゅうしん「鑄心」
桃園市龍潭區中山里大昌路二段108-1號
龍潭大昌路上的日本料理店，裝潢挑高精緻，座位寬敞，供應多層次的日式套餐與單點料理，鄰近交流道並設有停車位，是龍潭少見的較高檔日式選擇。
內行點法
招牌必點：
生魚片拼盤日式套餐
這是龍潭少見走精緻路線的日本料理，挑高裝潢和寬敞座位讓人有出龍潭吃日料的驚喜感。評論一致稱讚生魚片新鮮軟嫩、山葵不嗆鼻，套餐份量與擺盤都有水準，適合約會或家庭聚餐的正式場合。要有心理準備價位比一般龍潭小吃貴不少，人均落在中高價位，建議提前訂位。有網友反映用餐尖峰服務生補餐具、麥茶不夠即時，耐心等一下即可，整體用餐氣氛和食材品質還是值得專程走一趟。
大家都說讚
- 生魚片新鮮軟嫩、山葵不嗆
- 裝潢挑高精緻、環境舒適
- 停車方便
- 適合約會或正式聚餐場合
去之前留意
- 價位偏高，相對龍潭在地行情較貴
- 尖峰時段部分服務較不即時
以上整理自 Google 地圖公開評論與網路食記的共識，非本站實地採訪；口味與供應狀況可能變動，以現場為準。
走過去就到
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- 上久休閒釣蝦美食餐廳宵夜約 440 公尺・步行 6 分
- 鹿途咖啡咖啡約 540 公尺・步行 7 分
直線距離估算，實際路程可能更遠；步行時間以每分鐘 80 公尺計。