餐廳小吃・EAT & DRINK
eat-0943
可薩橄欖油手作料理 Francesco's Italian Restaurant
桃園市蘆竹區新興里新興街71號
義大利主廚 Francesco 與台灣太太共同經營的義式小餐館，堅持使用初榨橄欖油入菜，招牌紙包烤魚以基隆現撈魚搭配番茄、馬鈴薯與百里香烘烤，藏身老公寓二樓、座位不多，假日建議先訂位。
內行點法
招牌必點：
紙包烤魚橄欖油沾麵包披薩義大利麵
這家在蘆竹住宅區公寓二樓的義式小館，Google 評論常提到料理用料實在、橄欖油風味突出，招牌紙包烤魚用基隆現撈魚搭番茄馬鈴薯烘烤，湯汁拌麵包會被舔盤。義大利主廚坐鎮，老闆娘和店員互動親切熱情是常被稱讚的一點。座位不多、假日一位難求，建議提前訂位；後方巷弄有附設停車場，開車前往不用擔心停車問題。曾被食尚玩家報導過，算是在地人私藏的巷弄美食。
大家都說讚
- 料理用料實在、橄欖油風味佳
- 老闆娘與店員親切熱情
- 紙包烤魚為招牌
- 附設停車場方便
去之前留意
- 座位少，假日一位難求，建議先訂位
- 藏身公寓二樓，初次前往較不易找
以上整理自 Google 地圖公開評論與網路食記的共識，非本站實地採訪；口味與供應狀況可能變動，以現場為準。