餐廳小吃・EAT & DRINK
eat-0998
秀綠披薩（桃園）
桃園市桃園區文昌里民族路145號
來自花蓮的手工窯烤披薩店，2023 年於桃園區民族路開設分店，老闆曾赴北義進修並考取 PCT 乳酪起司師證，以四五十年老屋改裝，用餐氛圍帶有藝術與歐洲風情，主打披薩與佛卡夏。
內行點法
招牌必點：
窯烤手工披薩（雙拼口味）手工麵團現甩披薩皮拉絲甜點
老闆本身是拿到義大利乳酪起司證照的職人，起司、麵粉、橄欖油都是義大利原裝進口，披薩皮每份現揉現甩，餅皮口感有韌性。老屋改建的用餐空間掛滿畫作，搭配 B&O 音響，氣氛比一般披薩店更有質感，適合約會或想吃氣氛的聚餐。評論普遍給高分（將近 4.9 星），但假日和平日晚餐都容易客滿，客滿時限時 90 分鐘用餐，建議先線上訂位，現場電話忙線的機率不低。
大家都說讚
- 原裝進口食材、老闆有專業乳酪證照
- 用餐環境有藝術氛圍、質感高
- 評分接近滿分（4.9 星）
- 親子與寵物友善
去之前留意
- 假日不訂位幾乎吃不到
- 客滿時段用餐限時 90 分鐘
- 電話忙線時只能靠線上訂位
以上整理自 Google 地圖公開評論與網路食記的共識，非本站實地採訪；口味與供應狀況可能變動，以現場為準。
走過去就到
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最近車站 桃園車站（台鐵） 約 600 公尺・步行 8 分
直線距離估算，實際路程可能更遠；步行時間以每分鐘 80 公尺計。