餐廳小吃・EAT & DRINK
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山究燒肉-日式燒肉專門店（楊梅店）
桃園市楊梅區楊梅里梅高路86-3號
位於梅高路上的日式燒肉專門店，採用日本進口鑄鐵烤盤搭配無煙設備，主打各式和牛雙拼與精選牛肉饗宴，木質裝潢營造舒適用餐氣氛，適合聚餐或家庭聚會。
內行點法
招牌必點：
B 老饕精選套餐D 山中之牛饗宴套餐滷肉飯烤黑糖糕
評論一致認為這家肉品等級選得用心，環境明亮乾淨、無煙烤盤系統也讓身上不會滿身油煙味，適合約會或聚餐。點套餐最划算，「B 老饕精選」和「D 山中之牛饗宴」是網友最常提到的組合，牛肉、豬肉、雞腿都有涵蓋，吃得到熟成翼板牛、板腱牛這類等級較高的部位。意外好評的是配菜滷肉飯跟烤黑糖糕，很多人說是「隱藏版驚喜」，不要因為是燒肉店就跳過。建議提早訂位，假日晚餐時段容易客滿。
大家都說讚
- 肉質新鮮、等級偏高（熟成牛、和牛）
- 環境明亮乾淨、無煙設備
- 服務與烤肉指導細心
- 滷肉飯、烤黑糖糕等配菜意外好吃
去之前留意
- 套餐價位偏中高
- 假日尖峰時段需訂位，久候機率高
以上整理自 Google 地圖公開評論與網路食記的共識，非本站實地採訪；口味與供應狀況可能變動，以現場為準。
走過去就到
- 月眉河岸公園親子約 50 公尺・步行 1 分
- 新梅公園親子約 190 公尺・步行 3 分
- Plant B cafe-bar-nail 植比咖啡咖啡約 390 公尺・步行 5 分
- 旅人咖啡館 楊梅店咖啡約 570 公尺・步行 8 分
- 丐幫滷味 大成分舵宵夜約 610 公尺・步行 8 分
最近車站 楊梅車站（台鐵） 約 440 公尺・步行 6 分
直線距離估算，實際路程可能更遠；步行時間以每分鐘 80 公尺計。