餐廳小吃・EAT & DRINK
eat-1978
寶廚刀削麵
桃園市桃園區縣府路250號
手工現做刀削麵與麵疙瘩專賣店，招牌蕃茄半筋半肉麵疙瘩湯頭濃郁、牛肉軟嫩，鄰近桃園市府一帶，適合想吃道地手工麵食的老饕。
內行點法
招牌必點：
蕃茄半筋半肉麵疙瘩刀削牛肉麵麵疙瘩
招牌是蕃茄湯底的半筋半肉麵疙瘩，牛肉燉得軟嫩、湯頭酸香開胃，是店裡討論度最高的一碗；麵條與麵疙瘩皆現點現做的手工麵食，喜歡吃到麵香的人可以指定。用餐時段落在中午與傍晚兩個時段，過了時段可能公休，建議先確認營業時間再前往，鄰近市府一帶用餐尖峰人潮較多。
大家都說讚
- 手工現做麵食口感佳
- 牛肉軟嫩湯頭濃郁
- 價位平實
去之前留意
- 營業時間分兩段，非全天候營業
以上整理自 Google 地圖公開評論與網路食記的共識，非本站實地採訪；口味與供應狀況可能變動，以現場為準。