餐廳小吃・EAT & DRINK
eat-2055
蘭州牛肉麵
桃園市楊梅區環東路439號
楊梅在地經營的平價牛肉麵店，湯頭加入花椒帶出麻辣層次，麵條現場手作有嚼勁，適合喜歡重口味湯麵的饕客。
內行點法
招牌必點：
蘭州牛肉麵四川牛肉麵滷蘿蔔滷鍵子肉
湯頭以花椒調味，麻辣香氣是這家店的靈魂，怕辣可選原味湯頭。滷味類（蘿蔔、鍵子肉）評價很好，建議跟麵一起點。店內空間不大、只收現金，用餐尖峰時間座位較少建議稍微避開中午用餐時段。
大家都說讚
- 湯頭花椒香氣獨特
- 麵條現場手作有嚼勁
- 出餐速度快
去之前留意
- 只能現金支付
- 內用空間不大
- 週一二公休
以上整理自 Google 地圖公開評論與網路食記的共識，非本站實地採訪；口味與供應狀況可能變動，以現場為準。