宵夜・LATE NIGHT
late-0163
宋伯烤肉
桃園市蘆竹區忠孝東路16號
營業到凌晨 01:30（22:30-01:30，週六休），只賣宵夜時段約 3 小時的碳烤攤，招牌多汁炭烤牛小排，人氣旺需預約
內行點法
招牌必點：
烤牛小排烤雞腿蔥肉串烤甜不辣烤米腸
這攤很傳奇，每天只賣晚上 10:30 到凌晨 1:30，賣完就收，不到三小時就會收攤，想吃一定要提前打電話預約，中午過後就能訂位，可以先訂之後想吃的那一天。烤物走原味路線，醬汁只有碳烤香不死鹹不膩，甜不辣厚實 Q 彈是隱藏必點，米腸皮脆帶炭香也很推。適合宵夜場，但千萬別臨時起意去現場排隊碰運氣，多半會撲空。
大家都說讚
- 炭烤香氣足、醬汁不死鹹不膩
- 甜不辣口感 Q 彈受好評
- 食材新鮮、深夜限定的稀缺感
去之前留意
- 營業時間極短（每天僅約 3 小時）
- 沒預約現場幾乎吃不到
以上整理自 Google 地圖公開評論與網路食記的共識，非本站實地採訪；口味與供應狀況可能變動，以現場為準。
走過去就到
- 烹鼎鵝肉餐廳小吃約 100 公尺・步行 2 分
- 桃園市立圖書館南崁分館親子約 100 公尺・步行 2 分
- 欣越牛肉河粉餐廳小吃約 110 公尺・步行 2 分
- 侏羅紀博物館景點約 230 公尺・步行 3 分
- 侏羅紀自然科學博物館親子約 230 公尺・步行 3 分
直線距離估算，實際路程可能更遠；步行時間以每分鐘 80 公尺計。