宵夜・LATE NIGHT
late-0209
幹麻？豚骨麻辣燙 龍潭店
桃園市龍潭區北龍路40號1樓
12:00–23:30，自選食材麻辣燙／豚骨湯底，宵夜時段仍能現點現燙。深夜營業時間變動快，出發前以店家公告為準
內行點法
招牌必點：
麻辣乾拌豚骨麻辣湯頭（可直接喝）
這家走自助夾料秤重的路線，80 多種食材自己夾，最推薦的是麻辣乾拌，把整份麻辣燙升級成又香又麻的乾拌版本，吃到後面還吃得到花椒粒。湯頭是用三十幾種香料熬的豚骨麻辣湯，喝起來像拉麵加麻辣，不死鹹，很多人直接把湯喝光。空間走文青風，不像傳統麻辣燙攤，適合宵夜聚餐。
大家都說讚
- 湯頭濃郁香辣不死鹹，可直接喝
- 食材選擇多、CP 值高
- 文青風內用空間舒適
去之前留意
- 秤重夾料容易不小心夾太多超出預算
- 用餐尖峰時段人多需等待
以上整理自 Google 地圖公開評論與網路食記的共識，非本站實地採訪；口味與供應狀況可能變動，以現場為準。