咖啡・CAFE
cafe-0305
SIDRA COFFEE ROASTER 栖爪咖啡豆調研所
桃園市桃園區慈文路635巷27號
隱身桃園中路特區社區大樓一樓的自家烘焙咖啡館，走水泥灰工業風，備有超過 15 款精品咖啡豆供選，單品手沖之外也有自製甜點，內用座位不多但氣氛安靜，適合小坐聊天。
內行點法
招牌必點：
單品手沖咖啡提拉米蘇
這家藏在中路特區社區大樓裡的咖啡豆專門店，走的是職人手沖路線，店裡有 15 種以上單品豆可選，不確定喝什麼就直接跟老闆聊，他很樂意依口味推薦。空間不大只有幾張雙人桌，適合安靜品飲勝過久坐聊天。甜點口碑最好的是提拉米蘇，帶點微苦的大人味，跟手沖很搭。想外帶咖啡豆回家自己沖也是很多人來的原因。
大家都說讚
- 手沖咖啡職人級，豆單選擇多達 15 種以上
- 老闆會依喜好推薦咖啡豆，適合喝豆聊咖啡
- 低調工業風空間安靜有質感
去之前留意
- 座位少（僅約 4 張雙人桌），人多可能要候位
- 手沖單品價位偏高
以上整理自 Google 地圖公開評論與網路食記的共識，非本站實地採訪；口味與供應狀況可能變動，以現場為準。
走過去就到
- 來來麵食館餐廳小吃約 220 公尺・步行 3 分
- 蔬布起 蔬食早午餐-桃園店餐廳小吃約 300 公尺・步行 4 分
- 蘭芳苑‧私廚大餐約 450 公尺・步行 6 分
- 沐樂島親子樂園親子約 450 公尺・步行 6 分
- 中路運動公園景點約 460 公尺・步行 6 分
最近車站 桃園車站（台鐵） 約 2.1 公里
直線距離估算，實際路程可能更遠；步行時間以每分鐘 80 公尺計。