咖啡・CAFE
cafe-0308
習作咖啡部
桃園市桃園區建國里林森路6巷37號
位於桃園後火車站巷弄的老宅改建咖啡館，藍染窗簾與大面窗景營造日系沉穩氛圍，主打自家烘焙單品咖啡與手作甜點，鄰近龜山工業區，適合安靜久坐。
內行點法
招牌必點：
乳酪罐比斯吉巧克力布朗尼
藏身龜山工業區附近老公寓邊間，日系文青風加上藍染窗簾，走進去有種到日本獨立咖啡店的錯覺。菜單簡單只有飲品和自烘甜點，全部由老闆一人手作出餐，所以出餐會慢一點，急著趕時間不太適合。招牌是乳酪罐、比斯吉跟巧克力布朗尼，甜點偏甜但比斯吉尤其受歡迎，配一杯自家烘焙咖啡豆沖的手沖或拿鐵剛剛好。
大家都說讚
- 日系老宅文青空間安靜有氛圍
- 比斯吉、乳酪罐等自烘甜點評價高
- 咖啡好喝且有豆子外售
去之前留意
- 老闆一人包辦全場，出餐較慢需耐心等候
- 甜點偏甜，怕甜的人斟酌
以上整理自 Google 地圖公開評論與網路食記的共識，非本站實地採訪；口味與供應狀況可能變動，以現場為準。