咖啡・CAFE
cafe-0345
Petit Pafé 法式甜點
桃園市平鎮區建安里平東路667號
隱身平鎮工廠內的低調法式甜點工作室，主理人畢業於法國藍帶學院，提供自家烘焙咖啡搭配精緻法式甜點，空間寬敞優雅並藏書豐富，營業時間不定期，建議先線上訂位，公休週三至週五。
內行點法
招牌必點：
紅酒無花果千層酥精緻法式甜點拼盤
這家藏在平鎮工業區裡，外觀完全看不出是甜點店，第一次去建議先用導航加店家臉書確認營業日，因為是不定期營業，公休週三到週五，去之前務必先線上訂位再出發。招牌是紅酒無花果千層酥，層次分明擺盤講究，被不少人形容是桃園數一數二精緻的法式甜點。空間走的是像朋友家客廳的氛圍，還有豐富藏書可以翻閱，很適合想安靜坐久一點的人。
大家都說讚
- 主廚藍帶學院出身，甜點擺盤與工法達精品等級
- 空間像朋友家客廳，藏書豐富氣氛放鬆
- 隱密低調卻很多人專程尋訪
- 甜點口味與視覺兼具，媲美米其林級法餐甜點
去之前留意
- 營業時間不定期，臨時公休機率高
- 地點隱密在工廠區內，第一次去不好找
- 建議先線上訂位，沒訂容易撲空
以上整理自 Google 地圖公開評論與網路食記的共識，非本站實地採訪；口味與供應狀況可能變動，以現場為準。