甜點・SWEETS & ICE
dessert-0091
露伊莎的廚房
桃園市平鎮區南豐路48號2樓
藏在五金行二樓、不接受採訪的神秘蛋黃酥工作室,曾拿過荷蘭國際餐飲挑戰賽金牌,中秋前後每日限量 300 顆秒殺,平時想吃要提前私訊粉專詢問。
內行點法
招牌必點:
蛋黃酥
隱身在平鎮一間五金行二樓的神祕甜點工作室,招牌是金牌蛋黃酥,外皮酥香、內餡鹹甜比例抓得剛好,鹹蛋黃完全沒有腥味,評論一致大讚是隱藏版冠軍等級。中秋節前是詢問旺季,建議提早預訂避免向隅,平常不接受隨機拜訪要先聯繫確認。
大家都說讚
- 外酥內軟餡料比例好
- 鹹蛋黃無腥味
- 手工全程自製用心
去之前留意
- 價格偏高於一般蛋黃酥
- 需事先預訂難隨到隨買
以上整理自 Google 地圖公開評論與網路食記的共識,非本站實地採訪;口味與供應狀況可能變動,以現場為準。