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甜點・SWEETS & ICE dessert-0127

角板山手工豆花店

桃園市復興區澤仁里中正路9號

開業超過 20 年的角板山商圈老字號,堅持用觀音洞山泉水加非基改黃豆、黑豆手工熬煮豆花,一年四季都有熱豆花和薑汁豆花,可選糖水或豆漿,配料有花生、紅豆、粉圓、芋圓,是逛角板山公園前後最順路的一站。

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內行點法

招牌必點:

黃豆花黑豆花黑糖挫冰

超過二十年的老字號,用觀音洞山泉水自製豆花,口感綿密滑順不死甜,豆香明顯,吃得出跟連鎖店不一樣的手感。黑糖水是自己熬的,甜度控制得剛好,配料像花生、紅豆、粉圓、芋圓都給得大方。建議點原味豆花配黑糖水最能吃出豆香,天氣熱就改點黑糖挫冰消暑。假日角板山商圈人潮多,用餐時段容易客滿,建議平日或錯開中午尖峰時段前往。

大家都說讚

  • 豆花綿密滑順、豆香濃
  • 黑糖水香氣溫潤不過甜
  • 配料實在、老字號用心

去之前留意

  • 假日人潮多,需排隊
  • 座位有限,用餐環境較簡樸

以上整理自 Google 地圖公開評論與網路食記的共識,非本站實地採訪;口味與供應狀況可能變動,以現場為準。

走過去就到

復興區・800 公尺內的其他去處

直線距離估算,實際路程可能更遠;步行時間以每分鐘 80 公尺計。