甜點・SWEETS & ICE
dessert-0127
角板山手工豆花店
桃園市復興區澤仁里中正路9號
開業超過 20 年的角板山商圈老字號,堅持用觀音洞山泉水加非基改黃豆、黑豆手工熬煮豆花,一年四季都有熱豆花和薑汁豆花,可選糖水或豆漿,配料有花生、紅豆、粉圓、芋圓,是逛角板山公園前後最順路的一站。
內行點法
招牌必點:
黃豆花黑豆花黑糖挫冰
超過二十年的老字號,用觀音洞山泉水自製豆花,口感綿密滑順不死甜,豆香明顯,吃得出跟連鎖店不一樣的手感。黑糖水是自己熬的,甜度控制得剛好,配料像花生、紅豆、粉圓、芋圓都給得大方。建議點原味豆花配黑糖水最能吃出豆香,天氣熱就改點黑糖挫冰消暑。假日角板山商圈人潮多,用餐時段容易客滿,建議平日或錯開中午尖峰時段前往。
大家都說讚
- 豆花綿密滑順、豆香濃
- 黑糖水香氣溫潤不過甜
- 配料實在、老字號用心
去之前留意
- 假日人潮多,需排隊
- 座位有限,用餐環境較簡樸
以上整理自 Google 地圖公開評論與網路食記的共識,非本站實地採訪;口味與供應狀況可能變動,以現場為準。
走過去就到
- 角板山老店家小吃餐廳小吃約 20 公尺・步行 1 分
- 採山人山產料理餐廳小吃約 60 公尺・步行 1 分
- 角板山形象商圈親子約 160 公尺・步行 2 分
- 救國團復興青年活動中心旅宿約 170 公尺・步行 3 分
- 角板山行館與雕塑公園景點約 270 公尺・步行 4 分
直線距離估算,實際路程可能更遠;步行時間以每分鐘 80 公尺計。