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餐廳小吃・EAT & DRINK eat-0164

採山人山產料理

桃園市復興區中山路7號

以溪蝦、山豬肉、馬告等在地食材烹調的山產料理,鄰近上台地停車場,google 評價高達 4.4 分。

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內行點法

這家是角板山商圈裡少數由原住民青年自己經營的山產店,老闆親自跟部落農友、獵人拿食材,主打溪蝦跟野菜這類「當天現撈現摘」的東西。招牌是鹽酥溪蝦,殼薄肉 Q、鹹香夠味,配飯很涮嘴;其他像炒山蘇、煎醃鱒魚、馬告刺蔥煎蛋也都是常被點的品項。因為食材有季節性,建議中午或平日前往比較能吃到最新鮮的溪蝦,假日人潮多容易提早賣完招牌菜色,想吃齊全建議提早去或先電話問一下當天有沒有。

大家都說讚

  • 食材新鮮、標榜自產自銷或直接跟農友獵人採購
  • 鹽酥溪蝦、炒山蘇等招牌菜評價高
  • 價格實惠,兩人也能吃合菜套餐
  • 老闆待客親切、有原住民文化背景加分

去之前留意

  • 熱門時段人潮多需候位
  • 部分季節性野菜/溪蝦供應不穩定,太晚去可能賣完

以上整理自 Google 地圖公開評論與網路食記的共識,非本站實地採訪;口味與供應狀況可能變動,以現場為準。

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直線距離估算,實際路程可能更遠;步行時間以每分鐘 80 公尺計。