餐廳小吃・EAT & DRINK
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龜山蔡大腸蚵仔麵線
桃園市龜山區自強南路85號
早上 6 點就開賣的鐵皮小吃攤，蒜泥乾蚵仔和大腸蚵仔麵線是招牌，龜山后街在地人的早餐首選。
內行點法
招牌必點：
大腸蚵仔麵線蒜泥乾蚵仔
這是龜山后街在地人的早餐首選，清晨 6 點就開賣的鐵皮小吃攤。招牌就是大腸蚵仔麵線，蚵仔給得大顆又飽滿，蒜泥乾蚵仔也是老饕會加點的隱藏吃法。因為是早市型態的攤子，建議一早去，太晚可能料就賣完收攤了，是銅板價的在地小吃，不用抱太高的用餐環境期待，重點是吃那一口麵線的實在。
大家都說讚
- 蚵仔碩大新鮮、給料實在
- 大腸滷得入味
- 在地早餐首選、銅板價
去之前留意
- 營業時間集中在早上，去晚了可能售完
- 鐵皮攤環境陽春
以上整理自 Google 地圖公開評論與網路食記的共識，非本站實地採訪；口味與供應狀況可能變動，以現場為準。
走過去就到
- 桃園市立圖書館龜山分館親子約 40 公尺・步行 1 分
- Gulak Coffee 熊好運咖啡咖啡約 60 公尺・步行 1 分
- 龜山親子館親子約 80 公尺・步行 1 分
- Lovejoylife Cafe咖啡約 140 公尺・步行 2 分
- 貓屋冰館甜點約 150 公尺・步行 2 分
最近車站 桃園車站（台鐵） 約 2.6 公里
直線距離估算，實際路程可能更遠；步行時間以每分鐘 80 公尺計。