餐廳小吃・EAT & DRINK
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大鼎炒麵
桃園市蘆竹區大竹路449巷(大竹夜市)
1988 年就開始擺攤的老字號，只在大竹夜市週一、四營業，招牌炒麵之外還有當歸土虱、藥頭排骨、四神湯等重口味湯品，是逛大竹夜市必吃的老攤。
內行點法
招牌必點：
炒麵蚵仔煎當歸土虱藥頭排骨
1988 年開始擺攤的大竹夜市老字號，只在週一、四出攤，逛夜市的人幾乎都知道要來吃一碗。招牌炒麵帶著醬油肉燥香氣，蚵仔煎則是煎到外皮酥脆，兩樣都是常被點名的必吃品項。天冷的時候不妨加點當歸土虱或藥頭排骨這類重口味湯品，暖胃又對味。因為只有週一、四營業，記得先查好日子再去，免得撲空。
大家都說讚
- 老字號口碑扎實，將近 40 年歷史
- 炒麵醬香十足，蚵仔煎酥脆
- 重口味湯品選擇多
去之前留意
- 只在週一、四營業，容易撲空
- 夜市攤位環境較克難
以上整理自 Google 地圖公開評論與網路食記的共識，非本站實地採訪；口味與供應狀況可能變動，以現場為準。
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直線距離估算，實際路程可能更遠；步行時間以每分鐘 80 公尺計。
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