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餐廳小吃・EAT & DRINK eat-1028

湘當好無菜單私房料理

桃園市新屋區社子里中興路600號

藏身新屋社子里鐵皮工廠旁的湘菜私房料理,採預約制無菜單形式,每個時段僅接待三桌客人,招牌菜包括羊肉爐、剁椒魚頭等湖南口味料理,食材多為自家栽種飼養。

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內行點法

招牌必點:

羊三層湖南臘肉羊肉爐剁椒魚梅乾扣肉

這是藏在新屋鄉間鐵皮工廠旁的神秘私廚,每個時段限收三桌,一定要提前電話預約,採無菜單合菜形式供餐。招牌是羊三層跟正宗湖南臘肉,評價中被反覆稱讚最讓人驚豔;羊肉爐、剁椒魚、梅乾扣肉、老闆娘自製醃番茄小菜也很受歡迎。食材強調自家菜園現採、自養雞羊直送,走家常濃厚湘菜路線,適合想找隱藏版私房菜、不介意先訂位的老饕。

大家都說讚

  • 食材自家種養、新鮮直送
  • 招牌羊三層與臘肉評價極高
  • 家常濃郁湘菜風味道地

去之前留意

  • 每時段限收三桌,須提前預約
  • 無菜單形式無法自由選菜

以上整理自 Google 地圖公開評論與網路食記的共識,非本站實地採訪;口味與供應狀況可能變動,以現場為準。