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餐廳小吃・EAT & DRINK eat-1197

韓鄉石頭火鍋

桃園市大溪區興和里中山路46-1號

藏身大溪老街巷弄的期間限定石頭火鍋店,每年僅營業 10 月到隔年 5 月母親節,湯頭清甜,芋頭與大香菇是招牌必點。

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內行點法

招牌必點:

炸芋頭大香菇香炸排骨生蚵

這家一年只開 10 月到隔年 5 月母親節,錯過就要等下一季,用餐前建議先訂位或提早到,還沒開店就常有人排隊。招牌是先炸過的芋頭,口感像拔絲地瓜、外酥內軟,大香菇肉厚多汁,喜歡海鮮的可以加點生蚵。店家自製沙茶醬也值得沾著吃。巷弄內幾乎都是紅線單行道,建議停大溪國小地下停車場再步行過去。

大家都說讚

  • 湯頭清甜
  • 芋頭與香菇份量實在
  • 老街隱藏版名店

去之前留意

  • 季節限定,10 月到隔年 5 月母親節才營業
  • 巷弄停車不便

以上整理自 Google 地圖公開評論與網路食記的共識,非本站實地採訪;口味與供應狀況可能變動,以現場為準。