餐廳小吃・EAT & DRINK
eat-1488
TOBU 飛ぶ 居酒屋
桃園市中壢區青埔里青溪路一段381號
位於青埔的日式創意居酒屋，一樓設板前座位可近距離看廚師料理，二樓備有包廂與長桌，菜單天天更新，搭配多款清酒與果實酒，適合聚餐或約會小酌。
內行點法
招牌必點：
生魚塔塔沙嗲烤黑豚和風鱈魚肝炒牛肉烏龍麵鴨足茶漬飯京都生八橋
菜單每天手寫更換，想吃招牌創意料理建議坐一樓板前直接看師傅現做，多人聚會或想要隱密感可選二樓包廂。營業到凌晨一點，適合當宵夜居酒屋，但週二三公休，出發前記得先看公休日；人氣高，假日最好先訂位。
大家都說讚
- 創意料理跳脫傳統居酒屋框架
- 板前互動感強
- 清酒與果實酒選擇多
去之前留意
- 週二三公休
- 菜單常變動，招牌品項以到店當天為準
以上整理自 Google 地圖公開評論與網路食記的共識，非本站實地採訪；口味與供應狀況可能變動，以現場為準。