餐廳小吃・EAT & DRINK
eat-1552
益董生炒鴨肉羹
桃園市八德區大正里介壽路一段374號
八德在地小吃店，以土番鴨高溫快炒鎖住肉汁的生炒鴨肉羹為招牌，搭配脆筍與酸甜調味的羹湯，適合想吃道地台式小吃的人。
內行點法
招牌必點：
生炒鴨肉羹
招牌就是生炒鴨肉羹，鴨肉用高溫快炒帶出鑊氣、鎖住肉汁，配上脆筍與偏酸甜的羹湯很開胃。店家中午和傍晚各有一段營業時間，週日公休，建議先掌握時段再前往，避免撲空。
大家都說讚
- 鴨肉羹鑊氣足、肉汁保留完整
- 酸甜調味開胃
去之前留意
- 營業時間分兩段，週日公休需留意
以上整理自 Google 地圖公開評論與網路食記的共識，非本站實地採訪；口味與供應狀況可能變動，以現場為準。