餐廳小吃・EAT & DRINK
eat-1757
源記石頭火鍋
桃園市蘆竹區南崁路一段290號
南崁台茂商圈旁的石頭火鍋店，肉品現點現炒爆香再加高湯燉煮，附設停車場，適合逛台茂或 Costco 後順道用餐的家庭與朋友聚餐。
內行點法
招牌必點：
牛小排霜降牛肉片手工水餃手工丸類花枝漿芋頭茼蒿
食記提到肉品當天現切的牛小排、霜降牛肉片份量大且肉質不錯，冬季限定的茼蒿被食記點名必點，芋頭也很推薦；店家會先幫忙將洋蔥等配料爆香再下肉片，湯頭偏天然不死鹹。平假日營業時間不同（平日約 17:00 起、假日中午也有營業），且每週二公休，建議先確認當天是否營業；旁邊有附設停車場，開車去逛台茂或 Costco 後順道用餐很方便。
大家都說讚
- 肉品新鮮份量大
- 湯頭天然不死鹹
- 服務親切、環境乾淨
- 有附設停車場
去之前留意
- 每週二公休，出發前建議先確認
- 平假日營業時間不同
以上整理自 Google 地圖公開評論與網路食記的共識，非本站實地採訪；口味與供應狀況可能變動，以現場為準。