餐廳小吃・EAT & DRINK
eat-1830
嵩 懷石日本料理
桃園市平鎮區平興里廣泰路258號
平鎮在地經營多年的預約制無菜單日本料理，主廚依當令海鮮食材每日設計套餐，適合重要聚餐或商務宴客。
內行點法
招牌必點：
黑鮪魚大腹海膽鮑魚牡丹蝦帝王蟹
採預約制無菜單料理，菜色隨主廚每日採買的當令海鮮而變化，適合想吃頂級生鮮又不想自己點菜的人；因為是預約制，務必提前電話訂位，不要臨時上門。
大家都說讚
- 食材等級高（黑鮪魚大腹、帝王蟹等）
- 在地經營多年口碑穩定
- 環境安靜適合正式聚餐
去之前留意
- 無菜單料理價位較高，適合特殊場合
- 須提前預約，不接受臨時入座
以上整理自 Google 地圖公開評論與網路食記的共識，非本站實地採訪；口味與供應狀況可能變動，以現場為準。