餐廳小吃・EAT & DRINK
eat-2205
尹大叔麵食堂
桃園市中壢區中豐路82號
興國市場周邊的平價麵食小店，湯頭清爽不油膩，招牌椒麻乾麵幾乎桌桌必點，另有粄條、水餃、滷味等家常小吃。
內行點法
招牌必點：
椒麻乾麵粄條貢丸湯滷味切盤
椒麻乾麵是這裡的招牌，幾乎每桌都會點，花生、蔥花配特調紅油香氣十足；湯頭用大骨蔬菜熬煮，清爽不油膩，也適合搭配粄條或米粉。店家週一公休，用餐時段有限（約 11:00-14:00、17:00-20:00），出門前建議先確認營業時間；興國市場公有停車場步行 1-2 分鐘可達，開車前往也方便。
大家都說讚
- 湯頭清爽不油膩，用料實在
- 招牌椒麻乾麵評價高，價格平實
去之前留意
- 營業時間較短，週一公休
- 非用餐時段可能不開放
以上整理自 Google 地圖公開評論與網路食記的共識，非本站實地採訪；口味與供應狀況可能變動，以現場為準。