餐廳小吃・EAT & DRINK
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民安牛肉麵
桃園市中壢區中原里興農路25號
內壢老字號牛肉麵店，湯頭濃郁微辣、牛肉軟嫩帶筋，桌上酸菜可自由取用，銅板小菜選擇多，適合喜歡重口味湯麵的老饕。
內行點法
招牌必點：
紅燒牛肉麵牛肉湯小黃瓜小菜
招牌紅燒牛肉麵湯頭偏甜微辣不死鹹，牛肉燉得軟嫩帶筋不韌口，記得桌上酸菜隨意加，能讓湯頭更提味。店內另有多樣銅板小菜可搭配，份量給得實在，是內壢一帶在地人常去的老字號麵店。
大家都說讚
- 牛肉軟嫩不韌
- 湯頭夠味
- 小菜選擇多
去之前留意
- 用餐時段可能需候位
以上整理自 Google 地圖公開評論與網路食記的共識，非本站實地採訪；口味與供應狀況可能變動，以現場為準。