大餐・FINE DINING
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燒肉八室 日式炭火燒肉店
桃園市桃園區永福西街115巷37號（大永福生猛海鮮正後方）
2025 年新開幕質感日式炭火燒肉，招牌為油花豐富的浪花牛、炭烤草蝦、松阪豬、牛舌，另有加價 299 元的海鮮升級拼盤（棉花枝、草蝦、奶油干貝），店內位子有限、無低消但建議先線上訂位。
內行點法
招牌必點：
鹽蔥牛舌浪花牛松阪豬炭烤草蝦海鮮升級拼盤（棉花枝、草蝦、奶油干貝）日式烤麻糬與鮮奶酪（餐後甜點）
這家 2025 年開幕的日式炭火燒肉藏在大永福生猛海鮮正後方的巷子裡，走質感套餐路線：座位間距寬、每桌獨立烤爐排煙，燈光溫潤不吵雜，適合約會或想好好聊天的聚餐。點法上內行的吃法是四人合點一份雙人套餐再加單點，油花漂亮的浪花牛和鹽蔥牛舌是必吃，海鮮控可以加價升級拼盤（棉花枝、草蝦、奶油干貝都很有水準）。座位不多、無低消但強烈建議先用 inline 線上訂位；門口只有兩三個車位又不能預留，開車的話直接停附近嘟嘟房再走過來比較省事。週二公休，平日只開晚餐要留意。
大家都說讚
- 肉質新鮮、油花分布均勻，浪花牛與牛舌評價突出
- 環境有質感、座位寬敞不吵，用餐節奏從容不被催
- 無低消壓力，套餐配置從沙拉到甜點完整
- 炭火加獨立排煙，烤起來舒服不燻人
去之前留意
- 店內座位有限，熱門時段沒訂位容易向隅
- 門口停車位僅 2–3 個且無法預留，開車需另找停車場
- 新開幕店家，長期穩定度仍待觀察，評論樣本相對少
以上整理自 Google 地圖公開評論與網路食記的共識，非本站實地採訪；口味與供應狀況可能變動，以現場為準。