宵夜・LATE NIGHT
late-0112
長疆炭燒羊肉爐（平鎮店）
桃園市平鎮區環南路三段269號
16:00-02:00，炭燒羊肉爐連鎖店，湯頭溫補，配料有高麗菜、金針菇、凍豆腐、鴨血等。深夜營業時間變動快，出發前以店家公告為準
內行點法
招牌必點：
炭燒羊肉爐（紐澳進口羊肉）凍豆腐、鴨血、麵線等基本配料
全台連鎖的炭燒羊肉爐專賣店，平鎮店評價穩定，主打紐澳進口羊肉，肉質飽滿多汁，羊騷味比一般羊肉爐淡不少，不敢吃羊的人也比較能接受。用炭火而非瓦斯爐煮，湯頭喝起來更有層次；火鍋料像高麗菜、金針菇、凍豆腐、鴨血、麵線都算基本配置，適合幾個人一起圍爐分享。整體屬經濟實惠路線，CP 值高，是連鎖店常見的穩定水準，不算驚豔但踩雷機率低，適合天冷時想吃羊肉爐又不想花大錢的人。
大家都說讚
- 羊肉肉質好、羊騷味較淡
- 炭火烹煮湯頭有層次
- 價格實惠、CP 值高
去之前留意
- 連鎖店風格較制式化，缺少驚喜感
- 熱門用餐時段（冬季晚餐）可能要等位
以上整理自 Google 地圖公開評論與網路食記的共識，非本站實地採訪；口味與供應狀況可能變動，以現場為準。
走過去就到
- 大腸麵線．四神湯餐廳小吃約 60 公尺・步行 1 分
- Faith café咖啡約 70 公尺・步行 1 分
- 善園客家小館餐廳小吃約 130 公尺・步行 2 分
- 苔蘚視角書與咖啡咖啡約 350 公尺・步行 5 分
- 冰的大本營 平鎮店甜點約 440 公尺・步行 6 分
最近車站 中壢車站（台鐵） 約 1.4 公里
直線距離估算，實際路程可能更遠；步行時間以每分鐘 80 公尺計。