宵夜・LATE NIGHT
late-0366
後站無名麵店
桃園市中壢區健行里健行路37號
藏身中壢火車站後站巷弄的無招牌麵店，主打豬舌、滷肉飯與各式湯麵，銅板價位、營業到凌晨，是在地學生與夜貓族熟悉的深夜食堂。
內行點法
招牌必點：
豬舌滷肉飯酢醬麵餛飩湯
建議晚上七點半以後再去，因為這時間才開始營業，一路賣到凌晨三點；週日公休要留意。店內只有幾張桌子、翻桌快，人多時要有等位的心理準備。招牌豬舌口感軟嫩帶脆、配薑絲醬油膏最對味，滷肉飯用細肉末熬煮很下飯，湯頭也熬得夠味不會過鹹，是深夜覓食的實在選擇。
大家都說讚
- 營業到凌晨三點，宵夜時段選擇多
- 價位親民、份量實在
- 湯頭有熬煮，味道不死鹹
去之前留意
- 沒有招牌，第一次去要靠地址找
- 用餐環境陽春、桌數不多
- 週日公休
以上整理自 Google 地圖公開評論與網路食記的共識，非本站實地採訪；口味與供應狀況可能變動，以現場為準。