內行點法
招牌必點:
招牌魚蓋飯煎虱目魚肚魚肚粥滷魚頭
平鎮少見的虱目魚專賣店,主打南部道地口味。招牌魚蓋飯用滷過的魚皮切條、灑蔥花辣椒,滷汁清爽不油膩、魚皮彈嫩很有特色;喜歡吃魚肚的可以點煎虱目魚肚,外皮煎得酥香多汁。桌邊有自助調味區,吃辣可以自己加辣椒醬。品項選擇多,從魚肚、魚皮、魚腸到魚肚粥、滷魚頭都有,適合想換口味吃南部味時來一趟。
大家都說讚
- 魚蓋飯滷汁清爽、魚皮彈嫩
- 虱目魚品項齊全(魚肚、魚皮、魚腸都有)
- 南部道地口味在北部不容易吃到
- 提供自助調味區可自行加辣
去之前留意
- 週一公休
- 非虱目魚愛好者選擇性較有限
以上整理自 Google 地圖公開評論與網路食記的共識,非本站實地採訪;口味與供應狀況可能變動,以現場為準。