餐廳小吃・EAT & DRINK
eat-0559
好螺嗦 Haoluosuo 螺螄粉專門
桃園市桃園區新埔六街182號
師承廣西柳州 30 年老店配方，酸辣鮮爽的螺螄粉是重口味族群的宵夜首選，湯頭不會像想像中那麼「臭」。
內行點法
招牌必點：
虎皮豬腳蜂巢炸蛋（蜂窩炸蛋）柳州味湯頭螺螄粉
傳承柳州老店配方的螺螄粉專門店，很多人是衝著「內行必點」的虎皮豬腳和蜂巢炸蛋去的，蛋炸得金黃酥脆很特別。湯頭分柳州味和台灣味兩種，前者螺螄味重、辣油香氣足，後者是為在地口味調整過比較清爽，怕吃不慣酸筍或臭味的人可以先選台灣味；辣度也能自訂微辣到大辣。粉本身 Q 彈吸湯汁，配料多吃起來很有飽足感，是重口味、嗜辣族群的宵夜熱門選擇，但氣味較獨特，不敢嘗試特殊風味小吃的人建議先做好心理準備。
大家都說讚
- 粉 Q 彈、配料豐富有飽足感
- 湯頭濃郁夠味，辣度可自訂
- 虎皮豬腳、蜂巢炸蛋等特色配菜有記憶點
去之前留意
- 螺螄粉氣味特殊，不是所有人都能接受
- 用餐時段常客滿排隊
以上整理自 Google 地圖公開評論與網路食記的共識，非本站實地採訪；口味與供應狀況可能變動，以現場為準。