餐廳小吃・EAT & DRINK
eat-0573
古弟私廚
桃園市桃園區信光路91號
預約制的阿根廷無菜單料理，主打整塊帶骨牛小排與炭烤慢烤羊排，肉食愛好者聚餐、慶生常訂這家。份量扎實、上菜節奏慢，適合不趕時間的多人聚會。
內行點法
招牌必點：
慢烤帶骨牛小排巴薩米克油醋沙拉佛卡夏麵包巧克力慕斯
這家是完全預約制的阿根廷直火慢烤私廚，肉食主義者必訪。招牌是慢烤帶骨牛小排，肉質軟嫩多汁是評論一致稱讚的重點，喜歡吃鹿肉、羊肉的也能升級加點。因為是無菜單全預約，一定要提前訂位，臨時上門是吃不到的；沙拉開胃菜與最後的巧克力慕斯甜點也常被點名值得期待，整體適合特別日子或重視儀式感的聚餐，不是隨興快吃的選擇。
大家都說讚
- 肉質軟嫩多汁、烤功講究
- 用餐氣氛與設計感佳，適合慶祝場合
- 食材與調味用心（油醋、麵包皆手作）
去之前留意
- 完全預約制，無法臨時上門
- 單價偏高，屬特別場合消費
以上整理自 Google 地圖公開評論與網路食記的共識，非本站實地採訪；口味與供應狀況可能變動，以現場為準。
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最近車站 桃園車站（台鐵） 約 1.9 公里
直線距離估算，實際路程可能更遠；步行時間以每分鐘 80 公尺計。