餐廳小吃・EAT & DRINK
eat-0593
南門第一家廣東腸粉
桃園市桃園區文化街30號
南門市場排隊天花板，只有老闆娘一人現點現蒸腸粉，蒸籠僅四層所以等候常常要半小時起跳，鮮蚵鮮蝦的豪華四號餐最受歡迎，付款靠自己投錢的信任制很有人情味，週一公休。
內行點法
招牌必點：
鮮蚵廣東腸粉豪華四號餐（牛肉＋鮮蚵＋鮮蝦）牛肉玉米廣東腸粉
這是南門市場早餐街的排隊天花板，只有老闆娘一個人現點現蒸，蒸籠就四層，出餐速度有限，所以平日常要等半小時、假日甚至要排到快一小時，建議提早去或有心理準備慢慢等。最推薦的是用料最豪華的四號餐，牛肉、鮮蚵、鮮蝦一次到位，腸粉皮吃起來軟 Q 有彈性，撒上油蔥酥更香。付錢是自己投錢的信任制，記得帶好零錢，也因為只有一人作業，內用外帶都得排隊。
大家都說讚
- 腸粉皮白嫩軟 Q、現點現蒸新鮮
- 料多實在，鮮蚵鮮蝦份量給得大方
- 油蔥酥提香，整體味道有記憶點
- 銅板價卻能吃到接近正餐的份量
去之前留意
- 只有老闆娘一人現做，蒸籠僅四層出餐慢
- 排隊動輒 30 分鐘到 50 分鐘，假日更久
- 付款採自助投錢信任制，需自備零錢
以上整理自 Google 地圖公開評論與網路食記的共識，非本站實地採訪；口味與供應狀況可能變動，以現場為準。