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餐廳小吃・EAT & DRINK eat-0660

中壢川香牛肉麵

桃園市楊梅區楊新北路249號

半筋半肉牛肉麵在地人推薦店,湯頭帶蘿蔔清甜,牛筋燉出濃郁膠質是招牌賣點。

麵食牛肉麵來源:食尚玩家
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內行點法

招牌必點:

牛肉麵白蘿蔔燉湯

湯頭走蘿蔔清甜路線,兩塊燉到入味的白蘿蔔是這家的特色,牛筋燉出的濃郁膠質也是招牌賣點。店內裝潢走古色古香風格,水晶燈搭配寬敞桌距,用餐環境比一般麵店舒適,適合想坐下來慢慢吃的人。要注意有評論覺得湯頭偏濃郁是調味較重,不完全是牛肉本身熬出的香氣,喜歡清爽湯頭的人可以先有心理準備。

大家都說讚

  • 用餐環境舒適、裝潢有質感
  • 白蘿蔔燉湯清甜有特色
  • 牛筋燉煮入味、膠質濃郁

去之前留意

  • 部分評論認為湯頭偏重口味調味而非天然熬煮香氣

以上整理自 Google 地圖公開評論與網路食記的共識,非本站實地採訪;口味與供應狀況可能變動,以現場為準。

走過去就到

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最近車站 楊梅車站(台鐵) 約 660 公尺・步行 9 分

直線距離估算,實際路程可能更遠;步行時間以每分鐘 80 公尺計。