餐廳小吃・EAT & DRINK
eat-0682
自然麵
桃園市楊梅區校前路327號
位在校前路與老莊路口、開業超過十年的在地牛肉麵老店，手工麵疙瘩是招牌，湯頭濃郁微辣回甘，懂門道的都點麵疙瘩。
內行點法
招牌必點：
麵疙瘩紅燒牛肉麵餛飩焢肉
自然麵是楊梅在地人吃了十幾年的老字號牛肉麵，招牌不是牛肉麵本身,而是別家吃不到的麵疙瘩,咬起來 Q 彈又帶麵香,懂吃的都指名點這個。牛肉切得大塊燉得夠軟,湯頭紅燒但不會過鹹很順口,餛飩跟焢肉也水準之上。想吃道地在地味,建議直接點麵疙瘩加牛肉,比一般寬麵更有記憶點。店面走的是老派路線,別被外觀嚇到,味道才是重點。
大家都說讚
- 麵疙瘩口感 Q 彈有嚼勁，是在地人才知道的隱藏強項
- 牛肉塊給得大方，燉得夠軟嫩入味
- 紅燒湯頭順口不死鹹
- 老字號經營十幾年，口味穩定
去之前留意
- 店面老舊、裝潢陽春，不是走精緻路線
- 非市中心，外地人不容易發現
以上整理自 Google 地圖公開評論與網路食記的共識，非本站實地採訪；口味與供應狀況可能變動，以現場為準。
走過去就到
- Just Drink It 硬是要喝咖啡約 60 公尺・步行 1 分
- 永福公園親子約 320 公尺・步行 4 分
- 君洋城堡旅館旅宿約 560 公尺・步行 7 分
- 永寧水圳公園親子約 790 公尺・步行 10 分
最近車站 楊梅車站（台鐵） 約 1.8 公里
直線距離估算，實際路程可能更遠；步行時間以每分鐘 80 公尺計。