餐廳小吃・EAT & DRINK
eat-0816
全臺豬腸冬粉
桃園市八德區大同里福國北街42號
位於大湳市場入口附近的傳統小吃攤，招牌豬腸不切段、細長整條配上冬粉，湯頭暖胃，是在地人熟悉的古早味選擇。
內行點法
招牌必點：
豬腸冬粉自製辣泡菜
位在大湳市場入口一帶,主打豬腸冬粉,豬腸給得大方、切成長段而非小段,吃起來軟嫩不腥。湯頭偏薑味鹹香,天冷來一碗特別暖胃,冬粉還能換成白麵、黃麵、米粉或粄條。每桌都會附自家做的辣泡菜,是老饕公認一定要加的靈魂配料。份量給得算實在,飽足感高,是在地人熟悉的古早味小吃,建議早上或中午前往,賣完為止。
大家都說讚
- 豬腸給得大方、處理乾淨無腥味
- 湯頭有鹹香薑味、暖胃
- 自製辣泡菜加分、幾乎必加
去之前留意
- 熱門時段可能要等候
- 賣完提早收攤
以上整理自 Google 地圖公開評論與網路食記的共識，非本站實地採訪；口味與供應狀況可能變動，以現場為準。
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直線距離估算，實際路程可能更遠；步行時間以每分鐘 80 公尺計。