餐廳小吃・EAT & DRINK
eat-0834
麵當家河南扯麵
桃園市大溪區福仁里康莊路39號
老闆是道地河南人，將家鄉手工現扯麵帶回大溪開店，招牌是長達 150 公分的手工扯麵，口感彈牙耐煮，也有酸香開胃的番茄湯麵與大火快炒的炒扯麵可選。
內行點法
招牌必點：
手工扯麵炒扯麵番茄湯麵
這間是老闆帶著河南老家手藝來大溪開的麵店，招牌是現場甩出來、長達 150 公分的手工扯麵，麵條彈牙耐嚼,不容易泡爛,建議湯麵一上桌就先吃幾口感受口感。想吃鑊氣重一點的可以點炒扯麵，大火快炒配白菜、高麗菜、木耳跟五花肉，怕辣的話記得先跟老闆說不加辣。老闆和老闆娘態度親切，用餐環境乾淨衛生，是老街周邊少見的北方麵食選擇。
大家都說讚
- 麵條手工現扯、口感彈牙
- 老闆老闆娘親切
- 衛生環境佳
去之前留意
- 座位不多、用餐尖峰可能要等
- 偏北方口味,喜好因人而異
以上整理自 Google 地圖公開評論與網路食記的共識，非本站實地採訪；口味與供應狀況可能變動，以現場為準。
走過去就到
- 江家小吃飯麵粥宵夜約 70 公尺・步行 1 分
- Angel's Ladder Coffee 薄明光線咖啡咖啡約 150 公尺・步行 2 分
- 和風創意豆腐酪甜點約 200 公尺・步行 3 分
- 大溪老街（和平老街）景點約 230 公尺・步行 3 分
- 花森早午餐咖啡 Huasen咖啡約 240 公尺・步行 3 分
直線距離估算，實際路程可能更遠；步行時間以每分鐘 80 公尺計。