餐廳小吃・EAT & DRINK
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澤香香北平脆皮烤鴨
桃園市八德區大華里介壽路二段3號
在地排隊烤鴨名店，主打每日手工現作餅皮搭配傳統炭火慢烤，提供一鴨兩吃（切片＋炒鴨架）吃法，皮酥肉嫩，深受在地人喜愛。
內行點法
招牌必點：
烤鴨半隻一鴨兩吃全鴨炒鴨架
假日不預約常要等上 1 小時以上，外帶建議提前電話預訂，尤其年節期間需求量大更要及早下訂。喜歡多種吃法的人可以點全鴨嘗試切片配炒鴨架的組合。
大家都說讚
- 餅皮現做
- 鴨皮酥脆多汁
- 自製秘製醬汁受好評
去之前留意
- 假日排隊等候時間長
- 外帶需提前預訂
- 週二公休
以上整理自 Google 地圖公開評論與網路食記的共識，非本站實地採訪；口味與供應狀況可能變動，以現場為準。