餐廳小吃・EAT & DRINK
eat-1613
川鼎排骨酥麵
桃園市八德區興仁里豐田三路101號1樓
八德在地十多年排骨酥麵老店，湯頭重口味、排骨酥塊大含肉量足，手切魯肉飯與蒜泥白肉飯也是老饕必點。
內行點法
招牌必點：
排骨酥湯手切魯肉飯蒜泥白肉飯
想吃這家記得避開晚上 19:40 之後，因為那之後只能外帶不能內用；排骨酥湯湯頭偏重口味，怕鹹的人可以先跟老闆說；手切魯肉飯肥瘦均勻很下飯，跟蒜泥白肉飯一起點份量剛好。每週四公休要注意。
大家都說讚
- 排骨酥湯頭濃郁份量大
- 手切魯肉飯肥瘦相間
- 在地經營多年風評穩定
去之前留意
- 每週四公休
- 晚間 19:40 後僅供外帶
以上整理自 Google 地圖公開評論與網路食記的共識，非本站實地採訪；口味與供應狀況可能變動，以現場為準。