大餐・FINE DINING
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TSUBASA 翼日本料理（尊爵天際大飯店）
桃園市蘆竹區南崁路一段108號1樓（尊爵天際大飯店內，近台茂購物中心）
五星級飯店內的古典傳統料亭料理，強調食材產地直送、板前手藝，提供板前雅座與大小包廂；招牌松露牛肉、柚香燒鮫鰈魚，建議提前電話訂位（03-222-8100#6133）。
內行點法
招牌必點：
佐賀牛料理日本松定食套餐無菜單懷石料理
藏在尊爵天際大飯店裡，走的是古典懷石路線，不是花俏的創意日料，重視食材跟擺盤的完整度。想吃佐賀牛認證的等級可以留意板前現做，是這裡的亮點之一。若是商務聚餐或想要安靜不受打擾，建議訂包廂（共 11 間大小包廂可選）；一般想輕鬆吃可以選開放式吧檯座位看師傅料理過程。價位偏高，建議想省荷包的話選套餐而非單點 omakase。
大家都說讚
- 飯店內隱密高質感、有包廂適合商務接待
- 堅持傳統板前懷石料理手法
- 服務細膩、環境有京都料亭氛圍
去之前留意
- 價位偏高屬中高端消費
- 包廂需預約，臨時到訪選擇較少
以上整理自 Google 地圖公開評論與網路食記的共識，非本站實地採訪；口味與供應狀況可能變動，以現場為準。
走過去就到
- 尊爵天際大飯店旅宿約 10 公尺・步行 1 分
- 台茂公園景點約 60 公尺・步行 1 分
- 台茂公園兒童遊戲場親子約 60 公尺・步行 1 分
- 開心山寨餐廳小吃約 110 公尺・步行 2 分
- 誠品生活桃園台茂店・誠品兒童館親子約 140 公尺・步行 2 分
直線距離估算，實際路程可能更遠；步行時間以每分鐘 80 公尺計。