內行點法
招牌必點：
幹麻辣鴨血幹麻辣魚蛋黃金溏心蛋豚骨麻辣湯頭
這間是中壢很紅的秤重式豚骨麻辣燙，湯頭走溫順不嗆辣的路線，喜歡麻但怕太辣的人也能接受。招牌一定要點鴨血跟溏心蛋，魚蛋也是常客必點，自己夾料秤重計價，想吃多少夾多少不會浪費。晚餐到宵夜時段人潮不斷，尤其週末排隊是常態，建議避開尖峰或提早去。喝的部分店家自製古早味紅茶、烏梅汁很適合配麻辣燙解膩。
大家都說讚
- 湯頭麻而不辣、接受度高
- 秤重計價彈性、CP 值高
- 招牌配料（鴨血、溏心蛋）評價一致好
去之前留意
- 用餐尖峰時段排隊等候
- 座位有限用餐環境普通
- 自助夾取偶爾料理補貨不及
以上整理自 Google 地圖公開評論與網路食記的共識，非本站實地採訪；口味與供應狀況可能變動，以現場為準。
走過去就到
- 中央排骨飯餐廳小吃約 20 公尺・步行 1 分
- 中興商旅旅宿約 60 公尺・步行 1 分
- DoDolce Coffee 豆豆甜咖啡商行咖啡約 70 公尺・步行 1 分
- 赤麵廠 レッドラーメン -中壢店餐廳小吃約 80 公尺・步行 1 分
- 禪燒肉 Zen Yakiniku大餐約 90 公尺・步行 2 分
最近車站 老街溪站（機捷） 約 350 公尺・步行 5 分
直線距離估算，實際路程可能更遠；步行時間以每分鐘 80 公尺計。