宵夜・LATE NIGHT
late-0128
刺客炭火燒肉
桃園市八德區介壽路一段642號
11:30–01:00（隔日凌晨），燒肉火鍋吃到飽，桌邊代烤代撥蝦服務，晚間有駐唱歌手，宵夜時段仍可入場。深夜營業時間變動快，出發前以店家公告為準
內行點法
招牌必點：
雞腿肉多樣牛肉部位鳳螺白蝦桌邊代烤代撥蝦服務
八德在地經營多年的燒肉火鍋吃到飽老字號，肉品海鮮選擇多到讓人選擇障礙，雞腿肉軟嫩、牛肉部位選擇多樣是常被提起的亮點，海鮮類的大顆鳳螺、新鮮白蝦也很有口碑，店員會主動幫忙換烤網、代撥蝦殼，服務算細心。晚上還有駐唱歌手，適合朋友聚餐或家庭聚會，營業到凌晨一點，深夜嘴饞想吃燒肉火鍋這裡是少數選擇。有獨立包廂和免費停車場，人多聚餐建議先訂位比較保險。
大家都說讚
- 肉品海鮮選擇豐富、品質穩定
- 服務細心，主動換網、代撥蝦
- 有獨立包廂、免費停車場，適合聚餐
去之前留意
- 吃到飽價位不算便宜
- 用餐尖峰時段人多需候位
- 駐唱表演聲量較大，不喜歡熱鬧的人需留意
以上整理自 Google 地圖公開評論與網路食記的共識，非本站實地採訪；口味與供應狀況可能變動，以現場為準。
走過去就到
- 彭園婚宴會館 八德館大餐約 230 公尺・步行 3 分
- 焢肉大王餐廳小吃約 240 公尺・步行 3 分
- 三宅咖啡 Miyake Coffee咖啡約 250 公尺・步行 4 分
- 新洲海南雞飯 （桃園八德店）餐廳小吃約 260 公尺・步行 4 分
- 置地生活廣場八德（原廣豐新天地）景點約 270 公尺・步行 4 分
最近車站 桃園車站（台鐵） 約 2.8 公里
直線距離估算，實際路程可能更遠；步行時間以每分鐘 80 公尺計。