宵夜・LATE NIGHT
late-0215
3Q 脆皮雞排 介壽路僑愛店
桃園市大溪區介壽路58號
營業至 23:30，週一公休，介壽路上的炸物宵夜攤，脆皮雞排、鹹酥雞、炸魷魚都有賣，也提供外送。深夜營業時間變動快，出發前以店家公告為準
⚠️ 週一公休資訊可能已過時，出發前建議先以電話或 Google 地圖確認。
內行點法
大溪介壽路上的雞排連鎖店之一，評價兩極。喜歡的人稱讚肉質嫩、外皮酥脆；但也有不少人反映炸油沒常換，色澤偏暗、口感偏油，豬血糕、地瓜、鹹芋粿有時炸太乾太硬。建議點現炸品項趁熱吃，避免久放，若在意油況可先觀察油鍋顏色再下單，晚間人多時出餐也可能較慢。
大家都說讚
- 肉質嫩、雞排本體評價不錯
- 品項選擇多（炸物、串炸）
去之前留意
- 部分評論反映油沒常換、色澤偏暗
- 豬血糕、地瓜、芋粿等配料偶爾炸太硬太乾
以上整理自 Google 地圖公開評論與網路食記的共識，非本站實地採訪；口味與供應狀況可能變動，以現場為準。