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餐廳小吃・EAT & DRINK eat-0068

里長嬤碗粿

桃園市大溪區和平路79號

老街碗粿專賣,鋪滿黑豆干碎與蘿蔔乾配料,淋上特調甜辣醬,是在地人熟悉的古早味點心。

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內行點法

招牌必點:

碗粿(紅蔥頭、蝦米、菜脯配料)

傳承三代的老字號,店主人稱「里長嬤」,因先生曾當過大溪福仁里里長二十年而得名。用在來米磨漿蒸製,配料有紅蔥頭、蝦米、菜脯,鋪得很豐富,口感細緻 Q 彈、鹹度剛好。價格平實,是逛老街途中很適合順手買一碗當點心或外帶回家的選擇,吃得到樸實的古早味,沒有太多花俏調味,喜歡簡單口味的人會很對味。

大家都說讚

  • 古早味濃厚,傳承三代手藝
  • 配料豐富(紅蔥頭、蝦米、菜脯)
  • 口感細緻 Q 彈,鹹度剛好
  • 價格平實,適合外帶

去之前留意

  • 屬於簡單小吃,口味較樸實,期待重口味的人可能覺得平淡

以上整理自 Google 地圖公開評論與網路食記的共識,非本站實地採訪;口味與供應狀況可能變動,以現場為準。

走過去就到

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直線距離估算,實際路程可能更遠;步行時間以每分鐘 80 公尺計。