餐廳小吃・EAT & DRINK
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賴媽媽傳統豆花
桃園市大溪區和平路44號
傳統黃豆花老店，口感綿密帶彈性，五種口味任選並可搭配三種配料，是老街常見的排隊甜品。
內行點法
招牌必點：
傳統黃豆花芋圓、地瓜圓配料豆漿
這家開在大溪多目標體育館裡面，藏得比較裡面，第一次來可能要找一下入口。招牌就是傳統黃豆花，口感綿密帶點彈性，配料可以任選三種，芋圓和地瓜圓評價都不錯，糖水甜度抓得剛好不會膩。大溪這一帶豆花名店不只一家，容易跟「賴祖傳豆花」搞混，這家的好處是通常不用排太久隊，急著逛老街的話很適合。
大家都說讚
- 超過 50 年老店，黃豆香氣濃厚
- 豆花口感綿密帶彈性，份量給得大方
- 配料選擇多，糖水不過甜
去之前留意
- 與同區賴祖傳豆花常被搞混，兩家各有擁護者
- 位於體育館內位置較隱蔽，第一次找不易
以上整理自 Google 地圖公開評論與網路食記的共識，非本站實地採訪；口味與供應狀況可能變動，以現場為準。
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直線距離估算，實際路程可能更遠；步行時間以每分鐘 80 公尺計。