餐廳小吃・EAT & DRINK
eat-0075
阿杏臭豆腐
桃園市大溪區得勝路3號
飄香逾 40 年的臭豆腐老店，預炸後回鍋二炸做出外酥內嫩口感，配自製泡菜解膩，假日必排隊。
內行點法
招牌必點：
臭豆腐酸甜泡菜蘿蔔糕豬血湯
招牌臭豆腐外酥內嫩,配自家醃的酸甜泡菜是靈魂,豆干、蘿蔔糕、豬血湯也常被順手加點。這攤在大溪老街上超過 40 年,假日人潮多、常要排隊,建議避開中午尖峰或提早去。因為堅持現做泡菜、天天換油,品質算穩定,是在地人跟觀光客都認的老牌臭豆腐。
大家都說讚
- 外酥內嫩,油炸功夫到位
- 自製泡菜酸甜爽口是加分關鍵
- 老店 40 年,品質穩定
去之前留意
- 假日人潮多要排隊
- 店面小、用餐空間有限
以上整理自 Google 地圖公開評論與網路食記的共識，非本站實地採訪；口味與供應狀況可能變動，以現場為準。
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直線距離估算，實際路程可能更遠；步行時間以每分鐘 80 公尺計。