餐廳小吃・EAT & DRINK
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首烏客家海鮮餐廳
桃園市楊梅區新成路61號
民國 84 年開業的老字號客家海鮮餐廳，招牌首烏雞湯藥膳香濃，鵝肉切盤、脆皮豬腳與薑絲大腸都是必點合菜，生意好需訂位。
內行點法
招牌必點：
首烏雞湯麵疙瘩脆皮豬腳鵝肉薑絲大腸
在地經營多年的客家合菜老店，鎮店之寶是鵝肉，肉質有嚼勁又多汁；首烏雞湯湯頭濃郁滋補，喝得到烏骨雞的鮮甜跟首烏的清香，天冷來一碗特別暖。麵疙瘩、脆皮豬腳跟薑絲大腸也是常客必點，豬腳外皮炸得酥、大腸處理乾淨爆炒後醋香夠。價格份量都比一般熱炒實在，適合多人合菜分食。建築偏老舊、氣氛走傳統風，想要精緻裝潢的話可能要有心理準備，但衝著菜色來還是很值得。
大家都說讚
- 鵝肉、首烏雞湯是招牌代表菜色
- 價格份量 CP 值高，適合多人合菜
- 客家傳統菜色道地
去之前留意
- 店內裝潢環境偏老舊、不算新穎
- 熱門時段人多可能要等位
以上整理自 Google 地圖公開評論與網路食記的共識，非本站實地採訪；口味與供應狀況可能變動，以現場為準。
走過去就到
- 伍拾本舖手作豆花專賣店甜點約 80 公尺・步行 1 分
- 麥売 珈琲・洋食・菓子咖啡約 110 公尺・步行 2 分
- 珍品炸烤店宵夜約 150 公尺・步行 2 分
- 旅人咖啡館 楊梅店咖啡約 170 公尺・步行 3 分
- 丐幫滷味 大成分舵宵夜約 170 公尺・步行 3 分
最近車站 楊梅車站（台鐵） 約 310 公尺・步行 4 分
直線距離估算，實際路程可能更遠；步行時間以每分鐘 80 公尺計。